Beim Thema Biergarten denkt jeder zuerst an München. Hier liegt schließlich das Mekka der internationalen Bierseeligkeit: das traditionelle Oktoberfest auf der Theresienwiese, wohin jährlich über sechs Millionen Menschen pilgern. Auf jeden Besucher kommt dabei mindestens eine Maß Bier (ein ganzer Liter). Wer’s mag. Ich mag es lieber gemütlicher, schön relaxt unter schattigen Baumkronen, wo in lauen Sommernächten Urlaubsgefühle nicht auf sich warten lassen: in lauschigen Biergärten, die das heilige Bier auch in Maßen (und nicht nur als Maß) servieren, sprich in normalen 0,2 bis 0,5-L-Gläsern.
In Aachen z. B. belebt im Frankenberger Viertel der neue Chef der Traditionskneipe Insulaner zurzeit den Neumarkt. Unter tiefroten Sonnenschirmen kannst Du hier prima den Tag ausklingen lassen. Herrschaftliche Gründerhäuser säumen den Platz rund um den Neumarkt, schattenspendende Baumalleen und ein französisch anmutender Bouleplatz machen die romantische Kulisse perfekt. Und das frisch gezapfte Bier schmeckt auch. Zum Essen musst Du allerdings kurz die Straßenseite wechseln, das sieht das Ordnungsamt leider so vor. Denn die Küche ist vom Biergarten „verkehrstechnisch“ getrennt.
Weiter geht’s in den Norden des Landes. Auch Bremen hat ein beträchtliches Angebot an beschaulichen Biergärten in petto. Ich empfehle Euch einen Besuch im Haus am Walde. Hier stimmt einfach alles: das Ambiente, der Service und das Freizeitangebot, das nach Inlinen, Paddeln oder Kanu fahren Lust auf ein kühles Bierchen macht. Das Fischerfrühstück mit frischen Nordseekrabben gibt’s für 14,80 Euro, leckere Pastagerichte ab 11 Euro. An lauen Sommerabenden kommst Du in diesem Märchenwald nicht nur kulinarisch, sondern auch musikalisch mit einem abwechslungsreichen Konzertprogramm auf Deine Kosten,.
Setzen wir unsere Biergarten-Reise nach Hannover fort. Ein paar Kilometer stadtauswärts wartet das idyllisch gelegene Seehaus Wietzepark auf Dich. Ein herrlicher Biergarten, bei dem der Übergang zu einem entspannten Beach Club fließend ist. Zwischen Langenhagen und Isernhagen gelegen, verwöhnt diese Insel der Glückseeligkeit mit einem extraschönen Blick auf den angrenzenden See. 600 Plätze auf der Außenterrasse – da findet sich für Dich sicher ein Plätzchen zum sommerlichen Chillen.
Im Osten des Landes gibt es den ältesten Kopfbahnhof der Welt. Der 1842 gebaute Bayerische Hof in Leipzig ist heute ein gastronomisches Kleinod. Die Küche ist traditionell und setzt klare saisonale Akzente. Hier wird auch ein eingenes spezielles Bier gebraut – die obergärige, leicht moussierende und angeblich sehr vitaminreiche Gose. Jeden Sonntag lädt man zum großen Brauhaus-Brunch. Jahrhunderte alte Platanen spenden dann den 400 Sitzplätzen Schatten. Warum also noch in die Ferne schweifen, wenn die guten Biergärten in Deutschland so zahlreich sind. So kann Sommer auch hierzulande richtig Spaß machen. So wünsche ich mir und Euch noch viele laue Sommernächte, auf das Petrus tatsächlich ein Einsehen mit uns hat und Sonne satt spendet.
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