Ein Tag in Dresden

Ich mixe Euch gern einen ganz besonderen „Kneipen“-Cocktail. Meine Zutaten: ein gemütliches Frühstückscafé, mehrere exquisite Restaurants und die richtigen Clubs für den Dancefloor. Aus diesem Blickwinkel macht Dresden richtig Spaß. Denn mal ehrlich, die kulturellen Sehenswürdigkeiten (wie der Zwinger, die Semperoper etc.), die jeder Tourist auf dem Plan hat, sind nur eine Seite der sächsischen Metropole. Die Gastrokultur bietet Genuss auf anderen Ebenen.

Die Pole-Position am Morgen gehört in meinen Augen dem L’Art de Vie an der Dreikönigskirche, dem sächsischen Pendant zum französischen „Savoir-vivre“. Ein echter Geheimtipp. Jeden Sonntag überraschen die Macher mit einem wunderbaren Frühstücksbrunch für gerade mal 12,50 Euro pro Person. Das ist ein echter Energiekick für den Tag. Auf der Sommerterrasse duften dazu viele herrliche Kräuter nach Provence und noch mehr Urlaub. Hier lässt es sich aushalten.

So gestärkt lohnt sich ein Bummel durch die Stadt, wo der Hunger Euch ins Max lotst. Das Café-Bar-Restaurant-Konzept ist gleich zweimal in Dresden vertreten und überzeugt sowohl in der City als auch in dem angesagten Stadtteil Neustadt je nach Präferenz mit leichter mediterraner Küche oder leckerer Hausmannskost. Das alles gibt es zu einem erstklassigen Preis/Leistungs-Verhältnis. Ein Laden, der mit seinem Look das moderne Dresden verkörpert. Dazu kommt ein superfreundlicher Service, der das Leitungswasser mit und ohne Kohlensäure gerne zum Nulltarif serviert.

Abends könnt Ihr in mediterranen Gefilden bleiben und den besten Italiener Dresdens kennen lernen: das Classico Italiano. Allein die Lage mitten im restaurierten Neumarkt vis-a-vis der Frauenkirche ist traumhaft. Wenn Du einen Platz auf einem der fünf beliebten Balkontischchen auf der ersten Etage ergatterst, kannst Du dich richtig glücklich schätzen. Würde Shakespeare in Dresden rumgeistern, er würde diesen Platz Romeo und Julia widmen. Die Romantik wird perfekt, wenn der Pianomann zum Dinner aufspielt. Und wenn dazu der Gastgeber Giovanni das Mikrofon ergreift, will niemand mehr aufstehen.

Gut genährt und in der passenden Stimmung könnt Ihr anschließend noch in der Club Lounge Arteum Party bis zum Morgengrauen feiern oder doch lieber – zumindest im Sommer – in der Strandbar Purobeach bei einem leckeren Cocktail den Abend ausklingen lassen. Das Arteum hat seinen Ruf als „VIP“-Treff sicher. Auf über 1.300 Quadratmetern werden Special-Events in den teilweise über sechs Meter hohen Gewölben zelebriert. Café del Mar-Stimmung gibt’s dagegen immer donnerstags am Purobeach. Dann hallen chillige Sounds über den feinen Sandstrand. Dazu werden erstklassige Mojitos serviert – die könnten glatt von mir sein.

Viel Spaß in Dresden
Eure Dominique

Über Dominique Brückner
Dominique Brückner ist ausgebildete Barkeeperin und arbeitet freiberuflich in der Pianobar des Maritim-Hotels sowie im Tee & Kaffee Kontor in Dresden. Das Repertoire an klassischen bis exotischen Rezepten der 29-Jährigen ist groß. Besonders kreativ ist sie beim sommerlichen Thema Eis-Drinks. Unter ihren Händen schmilzt jede Eissorte zu einem heißen Cocktail-Mix dahin, garniert mit leckeren Gewürzen und Kräutern, die dem Cuisine-Style entspringen.